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买手职场杂谈——从零认识时尚买手Fashion Buying (豆瓣 服装设计小组)

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什么是时尚买手?我没有基础可以做时尚买手吗?买手和代购之间的区别?买手到底是做什么的?工作内容是什么与其他部门之间的关系......

什么是时尚买手?时尚买手就是代购吗?

当然不是,中赫时尚买手老师yomiko在课堂上不止一次的提到这个问题,时尚买手不是代购,代购更不是买手。时尚买手与代购之间最大的区别就是货源。



职业买手首先要对整个公司的利益负责的,帮助公司利益最大的职业通过买手的采买增加售罄率降低库存,同时包括各个环节如何配合才能最终实现利益最大化核心工作重点,更像是一个老板层做的事情,这个人要有战略眼光战略思维,既要懂设计又要懂时尚甚至需要参与运营。





如何成为时尚买手?

“怎么样做前期的货品采购所谓的OTB,作为买手起码要懂得一些面料才会和一些搭配甚至一些流行趋势 ......”这些买手必备技能我们真的没少讲。



当你真正进入这个行业后就是需要精打细算感性的商人生意人。

在感性的看到一款货时可以读懂它的设计,知道它要表达什么,同时也需要理性的知道这批货采买后所能产生的效益是多少,大概要买多少款大概要铺多少家店,如果一旦到后期卖的不好以后要怎么办,这些都是买手需要考虑的。



可见,买手的工作贯穿于产品设计、生产、销售的各个环节,其职能发挥影响到整个企业的盈利和发展。

买手之间有什么不同?

目前,国内市场上买手的存在形式,按照其服务的业态性质,主要有零售买手和品牌买手两类。



• 零售买手——店铺买手/代理商买手

店铺买手主要从店铺里的店长或者销售人员中培养出来,他们只负责自己品牌的进货,并协调零售、市场推广、视觉营销等工作。由于单店设置买手成本高昂,这种操作模式只适合用于奢侈品品牌。但是国内很多优秀的店长和销售人员自己实质上也上演了买手的角色,例如近年来盛行的买手店,其店长经常要去国外时尚都市搜集一些符合自己店铺定位的新款服装。





代理商买手往往经营一个或多个品牌,买来的均是已经设计好的品牌产品。买手既不组织生产,也不负责产品开发,而是向品牌总部订货。此时,买手的工作主要包括组货、商品管理和销售跟踪,有时还要做市场推广、店铺陈列等工作。例如美特斯邦威每年在上海总部开的订货会,代理商都会应邀来参加,通过现场实物参照并结合SAP订货系统,实现订货。



百货公司和买手店又分为两类。一类是为百货公司或买手店引进成熟品牌,进行买断式经营的买手,其主要工作是与各种有品牌的制造商或代理商进行沟通,决定引进什么样的品牌,买进什么样的货、买多少等,他们同样不需要了解产品的设计和开发。另外一类是为百货公司或买手店自有品牌采买货品的买手。这种买手与品牌买手的职能相似,但要兼顾产品开发、商品规划、成衣采购的职能。



•品牌买手

直接或间接控制生产加工环节和零售系统的品牌商制度下的买手,称为品牌买手。现在,国内市场上的品牌主要可以归为两种类型——供货型和直营型。



供货性品牌主要是依靠代理商开发各区域市场,品牌企业经营工厂的生产加工环节,或将订单外发加工。国内大部分品牌都是依靠这种形式发展起来的。在这种企业里,由于订货权在代理商手中,品牌买手的职责仅限于商品企划、款式开发和组织生产。买手内部需要协调企业各部门同步进行工作,包括销售、市场推广、物流,外部需要协调加工厂或贸易商成衣的生产加工。

• 直营型品牌公司的品牌买手



直营型品牌是指由品牌企业自身直接控制零售环节,不依靠代理商或加盟商拓展市场的品牌。现在国内企业中的白领、雅戈尔等都是这种类型的企业。在这种企业中,品牌买手除了要具备在供货型品牌中的职能外,另一个重要工作是配合销售部门监控销售数据并做出快速反应,以实现销售的最大化和库存的最小化。买手在这种经营模式下不仅要具备产品开发的功能,而且需要兼顾销售的后期配合。

时尚买手平时都做些什么?

“时尚买手真都不坐班,不出去调研巡店看市场消费环境的买手坐班到底在做什么?”目前不规范的国内买手市场让yomiko老师忍不住吐槽。



1市场调研
时尚买手需要了解不同地域,不同商圈的用户构成。通过市场调研方法。了解这个商圈人群的年龄,职业,时尚敏感度,购物习惯,及竞争对手情况等等。

2流行趋势预测
尤其在一些生产性的品牌企业,需要拟定春夏(ss)和秋冬(aw)的产品企划(点击温习A/W、S/S)。由于不同地区的流行趋势,生活习惯,风俗不同,所以时尚买手在选择流行趋势时,也要考虑地域,时间等因素。同时,时尚买手需要在不同的地方吸取最新的时尚信息,作为后期产品企划和具体采买方案制定的判断依据。





3数据分析
虽然时尚买手从表象上给人一种很时尚,很感性的印象。但很多时候,他们扮演更多的,是理性的商人形象。而数据分析,既包含对销售数据的具体分析,也包含对mark up、OTB采买方案的制定等。

4产品企划和OTB采买
时尚买手在完成上面的准备工作后,会进入真正的产品企划和组货采买中。时尚买手一般会进入showroom或订货会进行采买,而采买的大致方案,已经在上面的准备工作中完成,剩下的工作就是选择订货主题,选款,定量,谈判,下单等流程性工作。而我们经常看到时尚买手参加时装周,一般也是基于这个目的。



5培训
不要以为时尚买手在采买完成后就没事了。事实上,至此,他们的工作只完成了一半。货品到店后,如何进行陈列?如何进行销售?这些问题,买手需要向店铺的店长,陈列师,以及销售或导购解释清楚。而编制培训手册,进行产品培训,则是时尚买手在终端店铺要进行的一项十分重要的工作。如果连时尚买手自己都不知道自己为什么要买这批货,那陈列和销售就更是一脸黑线了!



时尚买手与其他部门之间的关系?

时尚买手会定期与公司其他部门的同仁进行沟通,因为一个服装系列的成功研发和销售是团队合作的结果,需要各个领域的专家共同参与。买手与各部门的联系频率并不相同。



●买手与生产采购部门的关系

虽然买手和采购都有采买的职能,但采购往往只停留在执行层面,买手却兼具管理和运营的职能。并且,国内服装企业的采购大部分是对原辅料的采购;而买手是针对成衣,并要站在市场的需求和商品企划的基础上采购。买手跟进生产采购,并对生产采购过程进行监督指导;生产采购也将供应商和物价信息反馈给买手,以供买手更加全面地实施成衣采购。



● 买手与设计部门的关系

首先,买手和设计师并不相同,虽然国内很多企业的设计师都承担着买手的职能。买手的职业定位还是企业经营管理人员,他们在市场中进行产品开发和运营同时,也要进行企业终端市场的管理与维护。而设计师主要负责产品开发和品牌定位,并不参与其他环节。



其次,买手对市场的把握更加有利于弥补设计师产品开发的不足。买手将款式信息、市场信息反馈给设计师,由设计师修改款式和工艺;而设计师则将流行趋势和品牌定位信息传递给买手。

最后,设计师与买手实际上都是处于制造流行的主流地位,在企业当中,只是其中的分工不同。服饰企业永远需要买手,也永远的需要设计师。



● 买手与销售部门的关系

买手与销售部门的区别在于买手负责组织货品的“进”,销售部门负责组织货品的“出”。简言之,“一个买,一个卖”,如此构成一个经营过程中的供销循环。销售部门是最接近市场、了解市场动向的部门,其销售报告为买手提供了过去畅销品和滞销品的信息。通过对畅销品和滞销品的分析,买手能更加合理地制定采购方案。可以说,销售数据是买手采购货品最科学的依据,它确保了采购的适时、适品、适量。另一方面,买手也会协助销售部门制定促销方案。


中赫时尚
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